祖国的悠久历史

范文一:祖国悠久的历史

祖国悠久的历史

同学们:

大家好!

我演讲的题目是《祖国悠久的历史》。

做为世界上的四大文明古国之一,中国的历史文明源远流长,华夏五千年的历史同黄河、长江一样自源头滚滚流来。今天,我们在不知不觉中走入现代。蓦然回首,中华民族璨璀厚重的文明令每个炎黄子孙倍感骄傲。美好的尧舜让贤,神奇的大禹治水,迎来了华夏文明的曙光。夏、商、周朝的昌盛,秦、汉、唐时期的辉煌,给祖国历史文明史上刻下了生动的一笔。祖国的历史是辉煌的,更涌现出无数叱咤风云的仁人志士,他们为了祖国的统一,国家的兴旺,民族的富强而抛头颅、洒热血,不屈不挠。伟大的诗人屈原,忧国忧民,身沉汩罗江。抗元将领文天祥,以一腔爱国热忱,留下了“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”的豪迈誓言。这些豪杰无疑向世界上证明,炎黄子孙不愧为龙的传人!

然而,华夏灿烂的历史竟充满了伤痕。怎能忘,美丽的南京城曾血洗一空;怎能忘,曾经是东方的一颗明珠的圆明园,现在已成为一片废墟;不敢相信,曾经威风凛凛,雄心万丈的中华民族,竟然被外强肆意欺凌;不敢相信,一个拥有这悠久历史文化的强大的民族,竟……

但是,越是被欺凌,中华儿女的腰板就挺的越直。卢沟桥的炮火,打出了中华儿女的勇气,赵一曼,狼牙山五壮士、杨靖宇……无数先烈,带着对民族的忠贞,带着满腔的爱国热忱同敌人浴血奋战。中华民族从此站起来了。

现在,祖国变得更加繁荣富强,历史又翻开了崭新的一页。但是,我们不能停在祖国今朝的成就上,要奋发向上,努力学习,让华夏灿烂的历史再铸新的辉煌!谢谢大家!

范文二:咱们的祖国历史悠久

咱们的祖国历史悠久,地大物博,阅历风雨,在天下民族林中巍然屹立。咱们的民族精神就是精神就因此爱国主义为核心的,这是中华之魂,是光照千秋的高尚情操。对我来讲“爱国心”是神圣不可侵犯的,是一种高尚的情感,是一个民族精神财富中最贵重的,它拥有伟大的向心力和凝聚力,是一支点燃中国人民为祖国兴旺发达、繁荣富强施展统统聪明才智的献身精神的火把。

从古到今,若干爱国人士为祖国“抛头颅,洒热血”。明朝,戚继光统领的“戚家军”,屡次挫败倭寇的进攻,令敌人心惊胆战;民族英雄郑胜利为了祖国统一,带领大军驱赶了盘踞台湾三十八年的荷兰殖民者;林则徐虎门销烟,也向天下评释了中国人民抗拒侵犯的决心和勇气,振奋了民族精神,保护了民族尊严;天下有名的数学家华罗庆,从报上看到中华人民共和国成立的喜信时,愉快得百感交集,他避开了美国联邦调查局的思疑和阻止,直奔祖国的怀抱……

这些古迹是祖国不朽的历史,是一部演绎民族发奋图强的宝典。作为这部历史宝典的读写者—咱们,爱国的信心,入手下手发芽、长大,并坚定地建立起来。211世纪的中学生们,我,喊出了如许的标语:在我心中价值的天平上,祖国是最重要的砝码!爱国是咱们的民族传统,谁不爱国便是愧对列祖列宗,失去作为炎黄后代的资历。

有些留学生学成以后,滞留到国外学知识,守候机会,乃至有的说,咱们在国外学知识、手艺,在国内不能获得充沛的施展。要是每个人都持有如许的态度,那祖国发展的重任靠谁来挑?祖国什么时候才能繁荣昌盛?实在他们是企图国外富裕的生存,寻求虚荣,把费力养育、培养自己的祖国母亲抛到九霄云外。如许没有爱国心,不晓得知恩图报的人,不管走到那边,永久站不住脚。

华夏文明的创造者和保卫者——炎黄子孙,在天下历史上写下了无数辉煌的篇章,作为炎黄子孙的一员,咱们怎能不欣慰?怎能不自豪?当看到奥运的中华健儿踏上宏伟的世界冠军舞台,看到我国神州五号冲向湛蓝的天空时,我骄傲的流泪了,这不仅仅是打动的泪水,她是一种化身,一种超出时候、空间的精神气力,她是一个崇高而巨大的名字——千古流芳,传诵万年的爱国主义精神。

在咱们的中学生存中也有不少同砚在爱国举措上有很好的显露。譬如在“希望工程,献爱心”的运动中,同砚们积极捐款,把自己日常平凡勤俭节约攒下的钱纷繁投入捐款箱,脸上露出甜美的笑颜。

在祖国统一的题目上,咱们有配合的观点。在台湾竞选总统及新总统发表讲话时,咱们每天关注消息,在班会上,开展了热闹的商讨,同砚们都有一个配合的心愿,就是期望台湾早日回到祖国的怀抱,早日实现祖国统一。

爱国,是一种坚定的民族精神,是一种振兴中华的责任感。咱们青少年要用这类壮大的精神气力去刻画祖国将来的雄图,将一片丹心献给祖国。

范文三:我们的祖国历史悠久

中国梦 我的梦

四年级3班赵蕾

我们的祖国历史悠久,文化源远流长,是世界四大文明古国之一。中华民族是智慧勤劳的民族,各族人民用自己的勤劳和智慧,共同建设了祖国的大好河山,创造了璀璨夺目的中华文明。我们的祖先早在4000多年前就创造出了甲骨文,并使文化传承至今。他们以无穷的智慧创造了四大发明,对世界文明有巨大的推动作用。他们修建了万里长城,京杭大运河,都江堰水利工程、秦始皇兵马俑等诸多建筑奇迹。在古代文明史上一个相当长的时间里,中华民族一直昂首挺胸地走在世界的前列。

但是到了近代由于闭关自守,固步自封。中国与新兴的西方资本主义国家拉开了很大的差距。中国内忧外患灾难深重,从鸦片战争、第二次鸦片战争、中法战争、甲午中日战争到八国联军侵华战争直至日本全面侵华战争,这些屈辱的历史,时刻提醒着我们每一位中华儿女勿忘国耻,要振兴中华。

实现中华民族的伟大复兴之梦,我们要热爱祖国,爱家庭爱父母;要努力学习,有了本领才能够为祖国做贡献;要

努力锻炼身体,培养高尚道德,全面提高思想道德素质,科学文化素质和身体素质。

让我们努力成为朝气蓬勃、昂首向上、勤奋学习,大胆实践,勇于创新的好学生。

范文四:我们的祖国历史悠久

我们的祖国历史悠久,五千年的文明源远流长;我们的祖国地大物博,美丽富饶,蕴藏丰富;我们的祖国文化灿烂,四大发明,惠泽世界!可正是因为这块土地如此富饶,正是因为这块土地蕴藏丰富,使得国门外的豺狼时时窥探!你们可曾知道,我们美丽的祖国曾经被人践踏得满目沧痍、伤痕累累!

回眸二十世纪,我们看见了日本鬼子的铁蹄践踏美丽的山河;我们看见了鬼子的飞机在华夏的上空疯狂肆虐;我们更看见了那一把把闪亮的刺刀向手无寸铁的民众刺去 ……

我们永远也不能忘记,1937年7月7日日本帝国主义发动了震惊中外的卢沟桥事变,使中国人民走上了艰难的抗战征程;我们永远也不能忘记,一个

又一个不平等的条约,使中国从一个泱泱大国变成了一只任人宰割的肥羊;我们永远也不能忘记,八国联军火烧圆明园,让这座世界上最辉煌壮丽的建筑顷刻间变成一片焦土和瓦砾;我们永远也不能忘记,有多少志士任人,多少革命先辈抛头颅、撒热血,以钢铁般的意志和无所畏惧的气概、顽强不屈的精神和众志成城的力量战胜了帝国主义!

少年兴则国兴,少年强则国强。我们要适应时代发展的要求,正确认识祖国的历史与未来,热爱祖国的大好河山。沧海桑田,风雨坎坷,伟大的祖国历经磨难,我们肩负着跨世纪的历史使命,我们不甘心落后于前人,我们要好好学习,继续和发扬先行者留给我们不怕困难的精神,成为祖国的栋梁。落后就要挨打,所以就要好好学习,把祖国的明天建

设得更加美好,把祖国变的强大。

范文五:我的祖国有着悠久的历史

我的祖国有着悠久的历史。她是人类文明的发祥地之一,也是世界四大文明古国之一,还是文明古国中目前唯一一个完整独存的国家。祖国的历史就像璀璨明亮的的银河系一样,群星灿烂,万年不息,光照史册。她历经了春秋战国时期的文化繁荣、汉唐两朝的强盛富足、宋元明清的民族融合,取得了影响世界的四大发明、四大名著„„的伟大成就,造就了杰出的诗人屈原、李白、杜甫„„科学家张衡、祖冲之„„书法大家王羲之、柳公权„„千古一帝秦始皇、汉武大帝„„可以自豪地说,祖国的历史就是世界历史的主旋律,如果没有了我的祖国,世界将黯然失色,人类文明的进程将会推迟数千年。我为我的祖国而骄傲! 我的祖国日渐繁荣富强。60年前的十月一日,中华人民共和国屹立在了世界的东方,几经坎坷,几多磨难,我们在中国共产党的带领下跨入了新世纪,我们党和全国各族人民以一往无前的进取精神和波澜壮阔的创新实践,谱写了中华民族自强不息、顽强奋进的壮丽诗篇,祖国的面貌发生了历史性的变化。我们走上了建设中国特色社会主义道路,综合国力不断增强,人们生活水平大幅度提高,经济建设、文化建设、社会建设全面发展,国家繁荣富强,社会和谐稳定,人民富裕幸福,国际地位显著提高。我怎能不为祖国的伟大复兴感到自豪?

我的祖国走上了和谐自强之路。近年来,我国提出了建设和谐社会的理念。为此,我们解决了“三农”问题,彻底取消了在中国延续了两千多年的农业税,解决了两亿多贫困人口的温饱问题,改善了中国人的住房条件,建立了水陆空三维立体交通体系。社会和谐、人民幸福,因为幸福,我们更加自信,因为和谐,我们自强不息,因为自强,我们的载人航天“嫦娥”奔月成功了„„我国不仅经受住了抗震救灾血与火的考验,还成功举办了第29届奥运会。我为我的祖国而感动!

来吧,朋友,为我们祖国悠久的历史、灿烂的文化欢唱;来吧,朋友,为我们有一个强大的祖国而欢呼;来吧,朋友,让我们一起高呼“我爱你,祖国!”让呼声传向祖国四方,让世界的每个角落都能感受到祖国母亲的繁荣、富强。

祖国,万岁!

祖国在我心中

——五星红旗为你骄傲

鼓楼区一中心小学 赵 杰 六(2)班

时间曾凝聚在1949年10月1日,当巍峨的华表披上曙光,当雄伟的天安门迎来新一轮的太阳,当无数先烈用鲜血染红的五星红旗在天安门广场冉冉升起,伟大的领袖毛主席洪亮的声音传遍了全世界:中华人民共和国成立了!中国人民从此站起来了!中国——沉睡了百年的东方“雄狮”终于昂首立于世界之林。

中华民族是一个有着上下五千年历史的文明古国,我们的祖国创造了璀璨的文化。但是,由于近代清政府政治腐败,闭关自守,导致了国家国力衰微,昔日的祖国也曾不堪回首。当侵略者的铁蹄践踏祖国身躯之时,当帝国主义的大炮轰开了祖国的大门,无数人民群众就惨遭杀戮。一大批中华民族的优秀儿女奋起反抗。中山先生,在黑夜里开始规划治国方略,毛泽东,在贫瘠的土地上支撑民族

的血肉与骨骼;邓小平,把饱经沧桑的瞳仁放大,指引多灾多难的祖国从世纪的风雨中走过!国家领导与中国人民的共同努力,为长夜难明的中国托起了照耀祖国走向社会主义道路的太阳!

建国六十年来,有谁敢不惊叹中国科技的巨大进步和飞速发展?新中国的第一架飞机、第一辆汽车向世界证明中国人行!香港、澳门本是我国神圣不可侵犯的领土,但是由于清政府的软弱无能,他们离开了祖国妈妈;在1997、1999年,他们相继回到祖国母亲的怀抱;嫦娥奔月是我们先辈们几千年前的伟大梦想,这个梦想在“神州5号”载人飞船载着杨利伟进入太空以后,已经在逐步实现。无论是神州5号的成功还是奥运金牌榜上熠熠发光的金牌,一次又一次让世界向中国投来了惊羡的目光,同时,我们成功的战胜了1998年的特大洪水;成功的加入WTO;成功的抗击了“非典”和“禽流感”等,一次又一次让世人对中国刮目相看!08年的特大雪灾,5.12的汶川大地震,灾难重重,压不弯中国人的脊梁,事实向全世界证明中国是不可战胜的。

祖国在我心中

“一九七九年,那是一个春天,有一位老人在中国的南海边画了一个圈,神话般地崛起座座城,奇迹般地聚起座座金山„„”一首《春天的故事》,唱响大江南北,一曲心灵的颂歌,唱出了国人心里对党对祖国的无限深情。1978年12月18日至22日,中国共产党第十一届中央委员会第三次全体会议在北京举行。这是一次特殊的会议,更是建国以来我党历史上具有深远意义的伟大转折的会议。在这次会议中,邓小平同志提出了“坚持改革开放”的伟大决策。七十年代出生的我们,正是沐浴在改革开放的阳光下茁壮成长起来的新一代,我们的成长,见证着共和国改革开放的风风雨雨。

弹指挥间、沧桑巨变,60年前,中华人民共和国宣告成立,开启了中国历史的新纪元。在中国共产党的领导下,亿万人民艰苦创业,努力探索中国特色社会主义的发展道路,在改革开放和现代化建设的历程中,创造了一个又一个奇迹,实现着强国富民、民族复兴的百年梦想。当今之中国,到处充满勃勃生机,各项事业蒸蒸日上,中国特色社会主义事业显示出强大的生命力。

改革开放,使中国一步步走向繁荣昌盛,华夏儿女们安居乐业。青藏铁路,一条几乎不可能的铁路,中国人民做到了;火车多次提速,让人们的生活更加便捷;奥运场馆建设,奥运会的成功举办,让举国上下一片欢呼雀跃„„中国正在用自己的智慧和汗水完成着一个又一个壮举!

改革开放,使中国这个拥有13亿人口的文明古国成为了一个和谐的大家庭。1998年,南方特大洪水,淹没了许多楼房,淹没了许多人民,却淹不灭中华儿女的爱心;2007年年底,当春节来临之际,一场突如其来的雪灾,阻碍了人们回家的道路,却阻碍不了中华儿女救灾的决心;2008年5月,里氏高达8.0级的汶川大地震一度牵动了世界各地的心,地震震倒了一座座楼房,震碎了一颗颗逝世者家人的心,却震不倒中华儿女突破重重困难的热情。我相信,再大的困难除以13亿,会变成小小的烦恼,再小的帮助乘以13亿,会变成大大的扶持。炎黄子孙会手挽手,心连心,克服一切困难!

改革开放,使中国的航天事业迅速发展,中国在历史上刻下了辉煌的一页。2003年,神舟五号发射成功,杨利伟叔叔实现了中华民族的千年飞天梦;2008年,中国的首颗探月卫星“嫦娥一号”飞上太空,到月球上去拜访嫦娥和玉兔;同样是2008年,神舟七号升空,翟志刚成为中国历史上首位进行太空行走的宇航员。中国的科技技术蒸蒸日上,为发展中的中国做出了巨大贡献!

改革开放,使中国建设新农村的脚步越走越快。以前,农村人知识很少,只知道劳作。现在,“活到老,学到老”的理念越来越普遍,连许多老年人都发奋学习。农业不仅用上了力气,同时也充分运用上了智慧。越来越多的农村人上了中学、大学,成为了建设祖国新一代的智囊团;以前,农村生活是吃不好,穿不暖,过的都是苦日子。现在,农村人的经济能力越来越好,纷纷过上了小康生活。手机、彩电、冰箱„„这些曾经连想都不敢想的东西,一样样成为了现实。以前,农村给人的印象是又脏又乱。一下雨,小路便成为了“水泥路”,山上杂草丛生,无人问津„„现在,一提到农村,人们想到的是清新的空气,美丽的青山绿水„„改革开放,让农村展现出了勃勃的生机,让人们的生活过得更加幸福。

我坚信,中国将会迎来更美好的未来!

三十年的历史征程,中华民族以崭新的姿态重新屹立于世界民族之林;三十年的沧桑巨变,三十年的光辉历程,铸就了一个民族近百年的梦想!我们坚信,在中华民族伟大复兴的征程上,必将出现一个又一个辉煌!三十年的改革开放,走完了西方资本主义国家几百年的历程,取得的伟大成就来之不易。我们生活在如此美好的黄金时代,这种幸福和安定和谐的

局面也需要我们倍加珍惜和维护,通过我们的努力和奋斗,祖国还会越来越富强,人民生活也会越来越美好!我们已经取得了光荣伟大的成就,我们必将书写更加雄伟壮美的篇章。 当下的中国,正站在一个新的发展起点上。对中华民族来说,抓住并用好重要的战略机遇期,促进科学发展,构建和谐社会,符合亿万人民的根本利益,也是摆在我们面前的重大战略任务。我们要全面贯彻党的十七大精神,高举中国特色社会主义伟大旗帜,深入开展学习实践科学发展观活动,努力在继续解放思想上迈出新步伐,在坚持改革开放上实现新突破,在推动科学发展上取得新进展,在促进社会和谐上见到新成效,为夺取全面建设小康社会新胜利、开创中国特色社会主义新局面、实现中华民族伟大复兴而不懈奋斗。

我的祖国 我的祖国

我的祖国,

我深深爱恋的祖国。

你是昂首高吭的雄鸡-----唤醒拂晓的沉默,

你是冲天腾飞的巨龙-----叱咤时代的风云,

你是威风凛凛的雄狮-----舞动神州的雄风,

你是人类智慧的起源-----点燃文明的星火。

你有一个神圣的名字, 那就是中国!

那就是中国啊,我的祖国。

如果有人问我,我的祖国在哪?那么我一定仰起头骄傲的告诉他:地球上那一个像金鸡的地方便是我的祖国——中华人民共和国。

中国,是一个有着五千年灿烂文化历史的文明古国。说起中国,首先要说的就是中华民族的象征——万里长城。一位曾经遨游太空的宇航员说过:从太空中俯瞰地球,地球是一个深蓝色的球体,然而在这个深蓝的球体上就有一条巨龙在蜿蜒盘旋,而这条“巨龙”就是中国的万里长城。当初秦始皇建造长城的时候,为的只是防御北方游牧民的侵扰,然而他不会想到的是,在五千年后的今天,万里长城竟然成为了中华民族的象征,更成为了炎黄子孙的骄傲。 当然,这也要归功于中国的人杰地灵。

自古以来,中华民族出了多少位闻名世界的人物。

从秦始皇到毛泽东,从祖冲之到华罗庚,从杨利伟到聂海胜、费俊龙,再从许海峰到刘翔。这一个又一个的骄人成绩,哪一个没有在中国的历史上留下足迹?哪一个没有在世界的舞台上得到肯定?

现在,中国的航天科技也达到了世界的巅峰。从神舟五号的发射成功再到神舟六号的顺利返回,这一次又一次的成功,又一次向世界展示了中国!

2001年7月13日,中国申奥成功。2008年8月8日,第二十九届奥林匹克运动会将在北京隆重开幕。申奥的成功,不仅实现了中国人民几个世纪的梦想,更让中国的体育水平得到了世界的认可。

现在,中国经过几代人的努力,已经摆脱了“东亚病夫”这个有失尊严的称呼,但是中国依然是一个发展中的国家,我相信,经过更多人的努力,在不久的将来,那些曾经羞辱、侵略过中国的国家和人民,会向中国竖起大拇指,用生硬的汉语说声:中国,棒

我的祖国

鬼魅

在地球的东方千百年来屹立着一只威猛的雄师——中国。

在地球的东方千百年来屹立着一只威猛的雄师——中国。

中国,从唐、宋、元、明、清,到改革开放,这中间经历了许多数不清的包含泪与血的故事。中国,也从一段一段不同的事故磨练成今天的新中国! 经过“冰灾” ,经过“藏独” ,经过“5,12”大地震。中国雄师渐渐从噩梦中苏醒。2008北京奥运会让中国雄师彻彻底底从噩梦中迸发!并且让中国从古至今的智慧和文化一并展现在人们眼前,也让那些瞧不起中国人的国家心中一震。中国经过几十年的励精图治,已越发强盛,犹如一条巨龙飞向天空,向世界宣布:中国!要以强盛的国力征服世界。

可是我们怎么都不会忘记中国雄师沉睡在噩梦中时经历了多少不可想象的事。 1689年中俄签订《尼布楚条约》,1840年-1842年鸦片战争,1842年中英《南京条约》签订,1856年-1860年第二次鸦片战争,1937年卢沟桥事变,日军南京大屠杀,1966年文化大革命开始„„

这些血腥的事实一直让人们不能忘记。一系列的条约让好好的神州大地变得四分五裂;日寇的不断的屠杀,不断的侵略,不断的冒犯,让中华儿女包受煎熬;文化大革命,这整整十年中不知道被殴打惨死的优秀人才,资深干部,刚刚参加工作的新人,数不胜数。文化大革命在史册中早已印入一个深深的不光辉的烙印。

现在,东方雄师已经在噩梦中苏醒!他奋力的一吼,震醒了无数还沉睡在噩梦中的中华儿女们。中国加油!用自己的努力洗刷史册上那一个个不光彩的烙印!

中国,是我们的祖国,我们一定要奋斗努力让世界史册中一直记录中国一抹一抹光辉的痕迹。

范文六:我们伟大祖国有非常悠久的历史

我们伟大祖国有非常悠久的历史。按照古代的传统说法,从传说中的黄帝到现在,大约有四千多年的历史,

通常叫做“上下五千年”。

在上下五千年的历史里,有许多动人的有意义的故事。其中有许多是有文字记载的。至于五千年以前远古时期的情况,没有文字记载,但是也流传了一些神话和传说。

譬如,我们人类的祖先,究竟是从哪里来的?古时候流传着一个盘古开天地的神话,说的是在天地开辟之前,宇宙不过是混混沌沌的一团气,里面没有光,没有声音。这时候,出了一个盘古氏,用大斧把这一团混沌劈了开来。轻的气往上浮,就成了天;重的气往下沉,就成了地。 我们伟大祖国非常悠久的历史。按照古代的传统说法,从传说的皇帝到现在,大约有四千多年的历史,通常叫做

“上下五千年”、

在上下五千年的历史里,有许多的有意义的故事。其

中有许多是有文字记载的。

范文七:祖国五千年悠久的历史灿若银河

祖国五千年悠久的历史灿若银河。忆秦时的万里长城、汉时的丝绸之路、明时的郑和七下西洋、还有推进历史发展的四大发明和闻名海内外的四大名著,哪一个不是炎黄子孙的骄傲?跨过了千秋坎坷,洗净了百年屈辱的中国,如今带着独有的自信与豪迈,走向了向全世界。展现了东方巨龙的神采!沿着黄河与长江的源头,一直漂流而下,过壶口,闯关东,走三峡,奔大海。在河西走廊与广阔的华北平原,我看到了祖国的富饶、辽阔和千里马般飞速的超越;在那长江三角洲,珠江三角洲,我看到了祖国的巍峨„„

回顾过去,华夏儿女无可忘却的历史——西方列强的坚船利炮撞破了封闭已久的国门,八国联军侵入北京城,在中国的土地上烧杀抢掠,无恶不作!是什么导致了我们挨打,却不敢反抗?是什么造成了当年的落后?历史告诉我们:卑躬、屈膝、乞求、是得不到平等的,崇洋媚外、乞讨、是无法富强起来的,封闭、自守、会导致落后,开放进取才能使祖国繁荣富强!如今,中国以崭新的面貌走向世界,东方沉睡的雄狮正慢慢苏醒。我们是祖国将来的希望,不能忘记历史的教训。我们能做的不仅仅是口头上的爱国,赋予我们的是振兴中华的重任!

爱祖国,更应爱家乡。我的家乡便人们赞夸为孔孟之乡、运河之都的济宁。生于斯,长于斯,爱与斯。看!高

楼林立,道路宽广,绿水环绕,玉带卧波„„家乡的变化如此之大,是一代又一代济宁人改变了她。家乡是我心中最温暖的港湾,天上的风雨来了,鸟儿躲在了巢里;心中的风雨来了,我依偎在家乡的怀里。不论将来走多远,她始终是我魂牵梦绕的地方„„

有的同学说:“我只是一名中学生,既无法像运动员一样在赛场上拼搏争光,也不能像科学家那样造福人类。热爱祖国,顶多是说说罢了。”其实不然,可曾记得我们敬爱的周总理在少年时就立下“为中华之崛起而读书”的豪情壮志。“天下兴亡,匹夫有责”,我们风华正茂,是21世纪的青少年,是祖国的接班人,今日的勤奋学习,是为了明日的祖国!

作为祖国的接班人理应好好学习,将来为祖国做出贡献。我们更应该爱学校。因为学校,是我们成长的摇篮,是我们记忆中永远无法遗忘的圣地。我们应该刻苦学习,在老师的引导下,用诚恳的态度,持之以恒,日有所学。学校兢兢业业的培养着我们这些从不同家庭中成长起来的孩子,认真传授着知识,让我们畅游在知识的海洋中,使我们德智体美劳,全面发展。当然,学校对于我们来说更是一个大家庭。老师是和蔼的长辈,同学们是亲密无间的兄弟姐妹。没有老师,我们会失去方向,偏离航线;没有同学,就如生活里失去了阳光,没有了欢乐。有了大家,才

使我们的生活变得更加灿烂。

校园里的欢歌笑语是我们放飞的青春,我们在这里挥洒着热情;在这里学会自尊、自信、自强,以饱满的精神汲取知识,大胆应对未来日子中无数的艰难,我们不应畏惧。学校无私地爱我们,我们也爱着她。因为爱,我们就有责任,爱护学校的一草一木,维护学校的荣誉。从自身做起,从身边的小事做起,为学校争光添彩!

同学们,爱祖国,爱家乡,爱学校,让我们用实际行动来表达,成为21世纪的栋梁,带领祖国腾飞。让我们再次记住周总理的话:“为中华之崛起而读书!”

范文八:《探寻剪纸历史,传承祖国悠久历史文化》

《探寻剪纸历史,传承祖国悠久历史文化》 学生综合实践活动方案

一、活动展开的背景

剪纸艺术是一门古老的民间艺术,过去常在喜庆的场合出现,比如嫁娶、春节并以其表现的内容形象生动、趣味性强、制作方法简单而被大众所接受。剪纸又叫刻纸,它是中华民族古老的艺术,它是剪刀和刻纸在纸上刻出来的画。它有着深厚的艺术底蕴和悠久的历史,是我国劳动人民喜闻乐见的一种传统民间艺术。在我们农村逢年过节,人们总是自己动手,剪刻出一些自己喜欢的花样贴在窗户上,剪纸被人们买去,带进千家万户,家庭又增添几分年意。古老的剪纸多在乡间,以剪子铰出为主,趣味浑朴天然,完全出自农家妇女之手;剪纸材料易得,成本低廉,效果立见,适应面广而普遍受欢迎;更因它最适合农村妇女儿童制作。如果在学校能开展剪纸这一综合实践活动,不仅能让我们大家了解我国传统的民间剪纸艺术,陶冶我们的美好的情操,而且还能更好的培养自己的动手动脑能力及创新能力,同时也是对这一华夏传统文化的继承和延续。因此,我们决定将“探寻剪纸历史,传承祖国悠久历史文化”确定为本次综合实践活动的主题。

二、活动目标:

1、认知与技能:

(1)了解剪纸的历史,剪纸的基本方法、剪纸的分类和基本表现手法。

(2)通过欣赏剪纸作品,提高自己的美术鉴赏力;通过学习剪纸,提高自己的动手能力,培养丰富的想象力和创造力,以及运用剪纸语言表情达意的能力。

2、过程与方法:

(1)在指导教师的有效指导下,自主经历综合实践活动的各个过程;

(2)培养问题意识,学会通过各种途径,运用各种方法收集整理与剪纸相关资料,从而解决问题,并能用各种不同的形式展示自己的研究成果。

3、情感态度与价值观:

(1)通过实践活动,培养耐心和持之以恒的精神,认识到做任何事情都要认真、细心。

(2)体验探究带来的乐趣、成功的快乐,提高审美情趣和美学欣赏能力,培养热爱民间传统文化情结。

三、活动实施过程:2015年12月5日——2015年1月20日

第一阶段:主题确立,及小组成员分工

(2014.12.9---2014.12.15)

1、活动前,大家动手分别收集一些剪纸图片资料,收集一些民间的剪纸作品。

2、活动中,展示自己所收集到的剪纸资料。邀请指导教师简单介绍中国的民间剪纸艺术的底蕴,以及小小的剪纸艺术所折射出的中华民族淳厚隽永的民族风情。 最后大家各抒己见:谈谈对剪纸感想。

3、共同完成关于本次综合实践活动主题内容的随机调查。 设计一张随机调查表,通过随机调查,了解同学们对剪纸的了解情况,更好的确定活动开展的方向。 附表: 关于剪纸调查表

调查人: 年 月 日 班 级

姓 名

最喜欢的剪纸作品

喜欢什么颜色 的剪纸作品

在什么地方 见过剪纸

家里谁会剪纸?

你会剪纸吗 ?

习惯用什么 工具剪纸 ?

想掌握更多的 剪纸方法吗?

关于剪纸有什问题?

知道关于剪纸 的故事吗?

知道剪纸 有什么含义?

知道剪纸分 哪几种吗?

3、完成小组分工,制定研究方案。

根据调查结果,我们感到大家对彩色剪纸十分喜爱和关注,但是对于剪纸的历史渊源、剪纸的制作及剪纸的美化生活功能等问题还不是十分了解。最后经过大家讨论一致决定《探寻剪纸历史,传承祖国悠久历史文化》作为我们这次综合实践活动的活动主题。通过本次活动的开展,力争让更多的同学能更加深入的了解剪纸文化,更好的传承祖国的悠久历史文化。

通过大家的讨论分别筛选出与本次综合实践活动相关的其他子主题:

(1)、剪纸艺术文化发展的历史 (2)、剪纸的种类

(3)、剪纸制作的主要方法 (4)、剪纸与装饰

4、围绕子主题的探究,我们根据各自所感兴趣的内容确定各自所负责的任务,共同完成本次综合实践活动。

探寻剪纸历史,传承祖国悠久历史文化活动小组分工一览表 序号 主要活动任务

责任人

王晨曦 1 组长负责组织、协调和把握整体活动的开展 常建兴 2 剪纸艺术文化发展的历史

马明月3 对剪纸的分类、使用等情况进行收集整理 马高原4 调查剪纸的制作方法,并负责教材的规划 王宇婷 5 负责剪纸作品的整理和布置设计

第二阶段:搜集整理资料(2014.12.15---2015.1.13)

各个活动责任人根据主要活动任务的内容,制定具体的活动方案。分别收集相关资料,并及时做好资料的整理工作。 刘宁通过上网和上图书馆查找资料,整理出中国传统民间文化剪纸艺术的起源及不断发展的历史过程。

曹璐通过到生活中不同场所观察,以及上网搜索整理了对剪纸的使用及分类情况。

通过大家的讨论,王晨曦决定主要通过三种途径来完成本组的活动任务:1、向家里或村里的会剪纸的老人学习剪纸技术。2、通过相关的剪纸书籍、网络剪纸技能的介绍,自学剪纸技术。3、收集一些剪纸底稿,然后衬在红纸上面用工具进行操作,摸索剪纸技能。

马明月围绕着如何利用身边的剪纸,使不同的剪纸搭配更好的与我们的学习氛围融为一体,美化我们的校园环境。通过不同途径收集相关资料,从而设计利用剪纸美化校园环境的美化方案。

马高原全面的协调综合实践活动的展开。动员小组成员在积极完成各自研究任务的基础上,在王晨曦的指导下完成一系列的剪纸作品。为最后的美化、布置工作做好物质准备。

第三阶段:交流、总结,发现并解决问题

(2015.1.14---2014.1.19)

为了更好的解决我们大家在调查研究中所遇到的问题,所以我们决定开展各种形式的交流汇报,这样不但可以展现自己

在前一阶段实践活动中的所得,同时也清楚地了解其他人的活动,从中取长补短,积累经验。通过多次的交流和总结不但很好的解决问题,使我们的实践活动能顺利展开的活动不但能,还能更好的培养我们大家的团队意识、合作解决问题的能力。

第四阶段:成果整理与展示(2015.1.20---2014.1.20) 这一阶段,我们小组的各位同学开始进行系统而周密地整理成果工作。

在这个过程中,马明月同学协调大家,相互配合继续完成一些还没有做完的剪纸作品,对收集到的资料进一步进行总结归纳。

剪纸特长班教学计划

实验小学 隋薇薇 09.3

指导思想:

剪纸是一种民间艺术,它对培养学生的思维能力、动手能力、审美能力有很大的作用。通过剪纸作品的学习欣赏,尝试剪纸工具、材料与制作过程,塑造体验剪纸学习的乐趣、方法,促进学生艺术的感知与欣赏能力,艺术表现与创作能力,形成基本的美术素养,培养学生热爱民间传统工艺的热情。

教学目的:

重在培养学生对剪纸艺术的兴趣,培养承传民族文化的意识,增强弘扬民族文化的责任感,初步掌握剪纸艺术的四大技法。 教学方法:

深入浅出的讲解和实际操作相结合;临摹和创作合二为一,剪制、贴合、绘画有机操作。

制度:

每周二、周四下午两节课后活动,时间为 30-40分钟,地点美术三室。

教学措施:

一、挖掘育人因素,发挥育人功能

1 、注重个性培养。俗话说: “人心不同,各如其面。 ”心理学研究表明,小学生之间存在着智力、性格、气质等许多方面的个性差异,而每幅剪纸作品都有着作者的个人形象和心灵明晰的影子,真所谓 “画如其人 ”。一幅剪纸作品将会毫不掩饰地暴露作者的内心世界,充分流露出作者的某种感情。在剪纸教学中,能依据因材施教的原则,对学生提出不同要求,采取多种措施,加强正确引导,学生会创作出不同风格的作品,从而促进其个性的健康发展。

2、培养审美能力。一幅剪纸作品,作者在创作的整个过程中,必然融注自己某种美好的情感。为创作一幅剪纸作品,作者要到大自然中去,到社会中去观看美丽的校园、丰收的田野,去寻觅生活中的人和事,经过无数次的情感交流,学生便具备了创作的思想基础,同时也确定了造型 “以意与神 ”的基本条件,产生了联想造型 “以意与神 ”的基本条件,产生了联想的诱发体,形成了对当前或过去的记忆表象进行组合、改造,重新铸成新的意象的主观意象。总之,作者在情感的推动下,依靠想像力的作用,并循着特定的逻辑,将它们改造成新的审美意象,这无疑是审美的鉴赏能力、创造能力的充分体现。

3、培养动手操作的能力。教育心理学明确指出:小学生不能只限于对知识的掌握,还要具备将所学知识转化为基本技能的能力。只有形成一定的技能,才能进一步提高学习质量,才有助于掌握相关知识,促进智力和能力的发展。剪纸教学就是培养学生技能的有效途径之一。在剪纸的创作过程中,作者首先要对周围事物进行实地观察、分析比较、综合归纳,确定创作素材,勾勒剪纸画稿,这是智力技能的训练;然后再依据画稿动手剪刻。在剪刻的过程中,刀法或细腻流畅,或粗犷豪放,这是操作技能训练。可见,剪刻创作构思形成的依据和外部体现的标志,构思则是剪刻的调节机制,两种技能相辅相成,相互促进。

4 、提高学生的学习兴趣。兴趣是推动学生学习活动的内部动机,剪纸作品是学生根据观察、理解、想像组合而创作的,有过创作成功的愉悦感,因此,将剪纸运用于教学中,学生会更乐学、好学,会学得更好。

具体课时:

一、剪纸的历史、意义、四大技法:方、圆、尖、细的具体要求:方如转、圆如月、尖如芒、细如须。折纸,二折及四折法,主要剪双喜字。

二、折纸:三折及五折:主要剪五角星及五瓣花,发挥学生创新剪法。

三、折纸:八折:主要剪八喜莲花图,初步认识团花的意义及技法。

四、观摩优秀作品,让学生认识剪纸的造型

如:方形、圆形、三角形、棱形、多边形等。

五、扇形喜联,巩固花喜字的剪法,技法“方”。

六、蝴蝶剪法及花纹设计,掌握身、触角、翅膀、眼的主体结构、技法“园”。

七、巩固蝴蝶剪法,诱导学生创作花纹技法“尖”与“园”的基本功练习,特别是半圆花纹。

八、临摹动物兔的剪法,认识夸张眼睛的古绝传神。并突出兔耳朵的夸张,兔尾巴的小而上卷,腚部“旋子”的剪法主练“双兔吃萝卜”。

九、临摹动物“鱼”的剪法:掌握鱼的基本造型“ 8”及鱼的身体结构:鱼身、鱼尾、鱼翅、鱼口、鱼鳞等。主练“连年有余”注意谐音“余”即“鱼”。

十、棱形双喜及喜花的初步剪发:主练“蝴蝶双喜”。把学过的喜字剪法玉蝴蝶剪法相结合在一起,加深学生对应用剪纸的认识。 十一、十二生肖“牛”的剪法。 2009年是牛年。让学生为迎接牛年做剪纸准备。初步掌握牛的生理结构:牛头、牛角、牛身、牛腿脚及牛尾巴。牛半身花纹按民族意识去创作。

十二、继续创作生肖牛的剪法。掌握牛的勤劳习性。主练“打毛”技术。参观老师的几种牛的造型,诱发学生的创作灵感。

十三、在学习花、蝶、鱼、字的基础上,进一步进行团花创作。把喜字、春字、花、鱼、蝴蝶、兔、牛等有机巧妙的组成各种迎新春的图形,以备学期末搞一次小型剪纸展打基础。

十四、临摹团花、棱形、三角形剪纸,如“牛踏春”,双蝴蝶,喜花等。激发学生的创作灵感及热情。为新春剪纸展进一步做准备。 十五、新春剪纸展,互相交流、学习,总结成绩。

剪 纸

作为校本课程的剪纸艺术是我校的传统课程,本学期为了把学校的这门课程发扬光大,打破他的局限性,我们计划实施综合实践活动课程与剪纸艺术的整合,力求使剪纸艺术在更大的层面上扩展。 校本课程的剪纸艺术与综合实践活动课程整合分为四个部分:

一、剪纸作品初稿设计过程

带领学生走出教室,走进校园、走进社区、走进大自然,去寻找自己心仪的画面,或者用绘画的方式设计,或者以拍照片在用电脑加工的方式设计自己所喜欢的剪纸作品的初稿。此过程是开放的过程,可以统一组织,也可以布置任务小组活动,还可以和家长一起完成。这样就摒弃了原来的剪纸校本课程老师拿什么稿子,我就得剪刻什么作品的呆板的模式。

二、剪纸作品的完成阶段

在设计完自己喜欢的剪纸作品初稿以后,拿到课堂上,进行剪纸的方法指导、技巧训练的过程,然后让学生选择自己喜欢的方式进行剪纸作品的的完成。

三、剪纸作品的装裱

在创作、剪刻完成作品以后,分小组进行作品的装裱。首先是让学生找师傅学习如何装裱剪纸作品,然后就是动手操作进行自己组内作品的装裱工作。

四、剪纸作品成品实践活动

在全部完成了剪纸作品之后,就可以开始进行社会实践活动了,我们计划进行的社会实践活动包括:学生艺术节的剪纸专题,让学生展示自己的作品,现场完成作品等环节;感恩活动,在母亲节、父亲节、教师节等时间对自己的亲人、老师赠送自己亲自设计完成的剪纸作品,写上一段话,双休日走进社区,看望老人,赠送礼物,感恩亲情;在暑假组成小分队去海边、奥运场馆旁边进行剪纸作品的拍卖、销售,感受现实的交易过程。

以上过程计划在半年内完成。

综合实践活动:

《探寻剪纸历史,传承祖国悠久历史文化》

学生活动方案

一、活动展开的背景

剪纸艺术是一门古老的民间艺术,过去常在喜庆的场合出现,比如嫁娶、春节„„并以其表现的内容

形象生动、趣味性强、制作方法简单而被大众所接受。剪纸又叫刻纸,它是中华民族古老的艺术,它是剪

刀和刻纸在纸上刻出来的画。它有着深厚的艺术底蕴和悠久的历史,是我国劳动人民喜闻乐见的一种传统

民间艺术。在我们农村逢年过节,人们总是自己动手,剪刻出一些自己喜欢的花样贴在窗户上,剪纸被人

们买去,带进千家万户,家庭又增添几分年意。古老的剪纸多在乡间,以剪子铰出为主,趣味浑朴天然,

完全出自农家妇女之手;剪纸材料易得,成本低廉,效果立见,适应面广而普遍受欢迎;更因它最适合农

村妇女儿童制作。如果在学校能开展剪纸这一综合实践活动,不仅能让我们大家了解我国传统的民间剪纸

艺术,陶冶我们的美好的情操,而且还能更好的培养自己的动手动脑能力及创新能力,同时也是对这一华

夏传统文化的继承和延续。因此,我们决定将“探寻剪纸历史,传承祖国悠久历史文化”确定为本次综合

实践活动的主题。

二、活动目标:

1

、认知与技能:

1

)了解剪纸的历史,剪纸的基本方法、剪纸的分类和基本表现手法。

2

)通过欣赏剪纸作品,提高自己的美术鉴赏力;通过学习剪纸,提高自己的动手能力,培养丰富的

想象力和创造力,以及运用剪纸语言表情达意的能力。

2

、过程与方法:

1

)在指导教师的有效指导下,自主经历综合实践活动的各个过程;

2

)培养问题意识,学会通过各种途径,运用各种方法收集整理与剪纸相关资料,从而解决问题,

并能用各种不同的形式展示自己的研究成果。

3

、情感态度与价值观:

1

)通过实践活动,培养耐心和持之以恒的精神,认识到做任何事情都要认真、细心。

2

)体验探究带来的乐趣、成功的快乐,提高审美情趣和美学欣赏能力,培养热爱民间传统文化情结。

三、活动实施过程::

2010

3

1

日——

2010

4

1

第一阶段:主题确立,及小组成员分工(

2010.3.1---2010.3.3

1

、活动前,大家动手分别收集一些剪纸图片资料,收集一些民间的剪纸作品。

2

、活动中,展示自己所收集到得剪纸资料。邀请指导教师简单介绍中国的民间剪纸艺术的底蕴,

综合实践活动:

《探寻剪纸历史,传承祖国悠久历史文化》

学生活动方案

一、活动展开的背景

剪纸艺术是一门古老的民间艺术,过去常在喜庆的场合出现,比如嫁娶、春节„„并以其表现的内容

形象生动、趣味性强、制作方法简单而被大众所接受。剪纸又叫刻纸,它是中华民族古老的艺术,它是剪

刀和刻纸在纸上刻出来的画。它有着深厚的艺术底蕴和悠久的历史,是我国劳动人民喜闻乐见的一种传统

民间艺术。在我们农村逢年过节,人们总是自己动手,剪刻出一些自己喜欢的花样贴在窗户上,剪纸被人

们买去,带进千家万户,家庭又增添几分年意。古老的剪纸多在乡间,以剪子铰出为主,趣味浑朴天然,

完全出自农家妇女之手;剪纸材料易得,成本低廉,效果立见,适应面广而普遍受欢迎;更因它最适合农

村妇女儿童制作。如果在学校能开展剪纸这一综合实践活动,不仅能让我们大家了解我国传

统的民间剪纸

艺术,陶冶我们的美好的情操,而且还能更好的培养自己的动手动脑能力及创新能力,同时也是对这一华

夏传统文化的继承和延续。因此,我们决定将“探寻剪纸历史,传承祖国悠久历史文化”确定为本次综合

实践活动的主题。

二、活动目标:

1

、认知与技能:

1

)了解剪纸的历史,剪纸的基本方法、剪纸的分类和基本表现手法。

2

)通过欣赏剪纸作品,提高自己的美术鉴赏力;通过学习剪纸,提高自己的动手能力,培养丰富的

想象力和创造力,以及运用剪纸语言表情达意的能力。

2

、过程与方法:

1

)在指导教师的有效指导下,自主经历综合实践活动的各个过程;

2

)培养问题意识,学会通过各种途径,运用各种方法收集整理与剪纸相关资料,从而解决问题,

并能用各种不同的形式展示自己的研究成果。

3

、情感态度与价值观:

1

)通过实践活动,培养耐心和持之以恒的精神,认识到做任何事情都要认真、细心。

2

)体验探究带来的乐趣、成功的快乐,提高审美情趣和美学欣赏能力,培养热爱民间传统文化情结。

三、活动实施过程::

2010

3

1

日——

2010

4

1

第一阶段:主题确立,及小组成员分工(

2010.3.1---2010.3.3

1

、活动前,大家动手分别收集一些剪纸图片资料,收集一些民间的剪纸作品。

2

、活动中,展示自己所收集到得剪纸资料。邀请指导教师简单介绍中国的民间剪纸艺术的底蕴,以以剪纸特长班教学计划

来源: 作者:suiweiwei 浏览:

4087 添加时间:09-06-19 10:38:47

作为校本课程的剪纸艺术是我校的传统课程,本学期为了把学校的这门课程发扬光大,打破他的局限性,我们计划实施综合实践活动课程与剪纸艺术的整合,力求使剪纸艺术在更大的层面上扩展。

校本课程的剪纸艺术与综合实践活动课程整合分为四个部分:

一、剪纸作品初稿设计过程

带领学生走出教室,走进校园、走进社区、走进大自然,去寻找自己心仪的画面,或者用绘画的方式设计,或者以拍照片在用电脑加工的方式设计自己所喜欢的剪纸作品的初稿。此过程是开放的过程,可以统一组织,也可以布置任务小组活动,还可以和家长一起完成。这样就摒弃了原来的剪纸校本课程老师拿什么稿子,我就得剪刻什么作品的呆板的模式。

二、剪纸作品的完成阶段

在设计完自己喜欢的剪纸作品初稿以后,拿到课堂上,进行剪纸的方法指导、技巧训练的过程,然后让学生选择自己喜欢的方式进行剪纸作品的的完成。

三、剪纸作品的装裱

在创作、剪刻完成作品以后,分小组进行作品的装裱。首先是让学生找师傅学习如何装裱剪纸作品,然后就是动手操作进行自己组内作品的装裱工作。

四、剪纸作品成品实践活动

在全部完成了剪纸作品之后,就可以开始进行社会实践活动了,我们计划进行的社会实践活动包括:学生艺术节的剪纸专题,让学生展示自己的作品,现场完成作品等环节;感恩活动,在母亲节、父亲节、教师节等时间对自己的亲人、老师赠送自己亲自设计完成的剪纸作品,写上一段话,双休日走进社区,看望老人,赠送礼物,感恩亲情;在暑假组成小分队去海边、奥运场馆旁边进行剪纸作品的拍卖、销售,感受现实的交易过程。

以上过程计划在半年内完成。

范文九:历史悠久的中国醋

健康聚焦

话  囊  谈  食  醋

历史悠久的中国醋

黄  怀  庆

醋, 国人 烹调不 可或 缺 的一种调 味  料。据考证 。 中国食用醋已有 20 0多年   0

着大米、 麦子和各种谷物的清香 , 蕴含 着大量 的食物精华 。“ 醋  是人类采用的最为古老的调味料之一”日本《 日新闻》 ( 每 评语 ) ,   它可 以在某种 程度上代 替盐和酱油 , 日本研究 , 据 在很 多料理  中使 用一点醋就可 以减少一半的食盐摄取量。   据中国烹饪协会测定 , 的营养成分 为 : 1 0克醋 中含  醋 每 0

水 分 7 .~ 94克 、 量 2 .~ 8 26 9 . 热 51 3 1千 焦 、 生 素 B 00 维   .3毫克 、

的历史。醋古称 。 。 酢” 别名醯 , 又称苦酒

和 “ 总管”是 一种 以粮食 为原料 发酵  食 。 的酸味 液态调 味 品。 类繁 多, 种 有米 醋 、   白醋、 香醋 、 醋、 麸 酒醋等 。 以米醋和陈醋  为最佳 。著名 的有 山西老 陈醋、 镇江 香  醋和浙江玫瑰米醋等。   我 国北 方 多用高 梁、 大麦 、 豆、 豌 小

维生素 B 00   .5毫克、 维生素 B 00 。.2毫克、 维生素 B . 微克 、  01   泛酸 00 .8毫 克、 酸 07毫克、 白质 21 、 烟 . 蛋 . 克 脂肪 03克 、 . 碳  水化合物 49克、 1 . 钙 7毫克 、 6毫克、 9 铁 磷 6毫克 、 3 1 钾 5 毫克、   钠 2 21毫克、 00 6. 铜 .4毫克、 1 镁 3毫克 、 12 锌   5毫克 、 24   I 硒 .3 微克。   醋除 了本身所含的营养成分有益于人体健康外 , 有着多  还 方面 的保 健功能和价值 : 醋可增加菜肴 的鲜 、 、 甜 香等味道 ; 可

软化鸡 骨鱼刺 , 进钙 的吸收 ; 促进唾 液、 促 能 胃液 分 泌 , 帮助 消

米、 玉米等 为原 料制醋 。 方则 多用米 、 南   麸皮等制醋 . 可用低度 白酒为原料 , 也 用

速酿 法( 只需 1 3天 ) ~ 制醋 。 但风味较差 。   此外 。 还可 用食 用冰醋酸 加水 和着色 料

配成 , 不加 着 色料 即成 白醋 , 无酯 类 香  气。醋除含主要成分醋酸 ( 又称乙酸 】 , 夕    还含 有 可 以帮 助人 们 解 除疲 劳 的柠 檬

酸、 谷氨酸 等 多种有益 成分 。醋 还散 发

化吸 收, 并降低 胃肠 道和血液 中的酒精 浓度 ; 醋有很好 的抑菌

和杀菌作用 , 能有效预 防肠 道疾 病、 流行性感 冒和呼吸道疾病  可有效 软化血管 、 降低胆 固醇 ; 食醋可消 除疲 劳 , 进睡眠 , 促 减

(www.wenku1.com)健 康

聚熏

炒 轻 晕 车 晕 船 的 不 适 症状 ; 菜 时加 点 醋

可 使 菜 肴脆 嫩 可 口 去 除

掉 腥 膻 味

、 、

合饮用

-

J 杯 醋 就 能 抑 制 进食 后 血 糖 的上 升

'

,

帮助 补 钙 国 人 钙 的摄 取 量 普遍 偏 低 醋除 了 本 身含 钙

中 医 认 为 :醋 性 味酸 苦 温 具 有散

外 在 烧 鱼 时 或 煮 蚬 和 蛤 类等 海 鲜 的 汤 汁 中加 入

点醋 矿物

瘀 止 血 解 毒 杀 虫 增进 食 欲 促 进 消 化

质 就 很 容 易 溶 解 在 汤 汁 中 这 样 钙 的摄 取 量 就 可 成 倍 地 增 加

四 增 强人 体免疫 力

防腐杀菌之 功效 可 用于 产 后 血 晕 吐

食 醋 可 使 血 液 中抗 体 增 加 机 体 免

, 。

血 衄 血 便 血 黄疸 咳 嗽及 食欲缺 乏

、 、 、 、

疫 能 力 增 强 从 而 提 高人 体 免疫 力

有 人 发 现 醋厂 工 人 很 少

消 化 不 良等

患 感 冒 以及 癌 症

也 有 研 究 称 醋 能抵 消致 癌 物 质 黄 曲霉 素

随 着 现 代 科 技 的进 步 保 健 医 学 的

飞 速 发 展 醋 的保 健 医 疗 功 能 日 益 被 认

的致 癌 作 用

五 防腐作 用 在 我 国 南 方 的 梅 雨 季节 ( 每 年 的 5 6 月 份 )

识和开发

食 物 很 容 易 发 霉 变质 引起 食 物 中毒

醋 具 有 防止 细 菌繁殖 的

醋 的美容 功效 醋 具 有 良好 的 美

以醋 养 颜 和 保 健 在 我 国 民 间源 女 人 想要 颜 面 肌 肤 润泽 青春

神 奇 作 用 可 以 防 止 食 物 中毒

将 切 菜 的砧 板 用 洗 涤 剂 清 洗 并

1

容功效

远 流长

用 开 水 烫 过 以后 浸 泡 在醋 水 中(

3

) 就能 彻 底 地 消除 砧 板

上 的细 菌

给 厨 房 洗碗 用 的海 绵 和 抹 布 等消毒 杀 菌 的 时候 也

长 驻 关键 是 要 减 少体 内的 过 氧化 脂 质

可 以把 它 们 浸 泡 在 醋 水 里

茶 杯 上 顽 固 的茶 渍 和 咖 啡 溃 用 干

它 不 仅 是 多种 疾 病 的 元 凶 也 是 美容 的

净 的抹 布 蘸 上 醋 水 可 以轻 松 的除 去

六 其他

克星

如 果 血 液 中 的过 氧 化 脂 质 增 多

用 醋 外搽 或 浸 泡 可 治 疗 灰 指 甲 鹅 掌 风 汗 斑

表 现 在 皮肤 上 即 为 皮 肤 的新 陈代谢 能 力 减退 张力和 弹性丧失 产生 皱纹 分泌

, .

神 经 性 皮 炎 皮 癣 腮 腺 炎 鼻 出 血 黄蜂 螫伤 腋 下 狐 臭 蚊 虫

、 、 、 、

叮 咬 冻 疮 初 起 头 痒脱 发 脚 后 跟 疼 等

内服 可 驱 蛔 虫 蛲 虫

油 脂 的皮 脂 腺 和 汗 腺 退 化 使 色 素 和 黑

斑 增加

过 氧 化 脂 质 是 随年 龄 的增 加 而

增 加 的 而 食 醋 则 可 降低 它 抑 制 肌 肤 老

化 延 缓衰老 从而

均衡肌 肤弹性张 力

使 皮 肤 充 满 自然 美

, ,

食醋 还 可 净化 血

液 消 除便 秘 杀 菌 消肿 加 速 血 液循 环

促 进皮肤 新 陈代谢 分 解 黑 色 素 淡化 色

此 外 食 醋 对 头 发 也 有 很 好 的保 护

作用

预 防和 改 善高血 压 糖尿病

项 研 究报告指 出 对 于 导致脑 卒 中

的最 大 元 凶 高 血 压 醋 具 有 相 当有 益 的

作用

研 究组 织 给

组 成年高 血 压 患 者

每人 每天 饮 用含

饮料 坚 持

15

30

毫升 苹果醋 的

8 周 后 进 行 比较

这组患者比

没 有 服 用 醋饮 料 的 另 外

-

组 患 者 的血 压

下 降 了 1 5 3 0 毫米 汞 柱

进食 后 血 糖值 升 高 是 糖 尿 病 的红 色

预 警信号

研 究发 现 如 果 在 进 食 时 配

09

范文十:历史悠久的中国茶膳

茶膳是将茶作为菜肴和饭食的烹制与食用方法的总和,是一种大众化的茶叶消费新方式,是茶叶经济发展的一个新增长点。

中国是茶的发祥地,从公元前的周朝初期就开始吃茶叶了。《诗经》云:“采茶薪樗,食我农夫。”东汉壶居士写的《食忌》说:“苦茶久食为化,与韭同食,令人体重。”唐代储光羲曾专门写过《吃茗粥作》。清代乾隆皇帝多次在杭州品尝名茶龙井虾仁。慈禧太后则喜用樟茶鸭欢宴群臣。云南基诺族至今仍保留着吃凉拌茶的习俗。

进入上世纪80年代,特别是上世纪90年代以来,随着生产和茶文化事业的发展,茶膳开始进入了新的发展阶段。广东早茶进军全国大城市;台湾有茶宴全席以及茶果冻、茶水羹、得意茶叶蛋、乌龙茶烧鸡、泡沫红茶、李白茶酒等:北京有迎宾茶等特色茶宴,以及茗缘贡茶、银针庆有余、玉露凝雪、沱茶鸡等50多道茶菜和茶饺等多种茶饭;香港有五夷岩茶和鲍鱼角、茉莉香片炒海米、水仙上汤泡炸豆腐等茶菜和多家茶艺馆;北京还出现了专门经营茶膳的饭店;杭州的中国茶叶博物馆有狮峰野鸭、脆炸龙井、双龙抢珠等茶菜、茶食等等。

现代茶膳具有配套发展的特点。茶膳形式,按消费方式划分,有家庭茶膳、旅行休闲茶膳和餐厅茶膳三种。

一般情况下,餐厅茶膳内容比较丰富,可分为:

一、茶膳早茶。供应热饮和冷饮:绿茶、乌龙茶、花茶、红茶、茶粥、皮蛋粥、八宝粥、茶饺、虾饺、炸元宵、炸春卷等。

二、茶膳快餐或套餐。供应茶饺、茶面、茶鸡玉屑。配以一碗汤,或一杯茶,一听茶饮料。

三、茶膳自助餐。可供应各种茶菜、茶饭、茶点、热茶、茶饮料、茶冰淇淋,还可自制香茶沙拉、茶酒等。

四、家常茶菜茶饭。如茶笋、炸雀舌、茶香排骨、松针枣、怡红快绿、白玉拥翠、春芽龙须、茶粥、龙须茶面、茶鸡玉屑等。

五、特色茶宴。如婚礼茶宴、生辰茶宴、庆功茶宴、春茶宴等。

茶膳在普通中餐的基础上,采用优质茶叶烹制茶肴和主食,具有以下特点:

一、讲求精巧、口感清淡。茶膳以精为贵,以清淡为要。比如春芽龙须这道菜,选用当天采摘的绿豆芽,掐头去尾,掺以当年采摘的水发春茶芽(去掉茶梗及杂叶),微咸、清香、白绿相间,用精致小木盆上菜,深受顾客喜爱。茶膳口味多酥脆型、滑爽型、清淡型,每道菜都加以点饰。

二、有益健康。茶膳选用春插入茶入饭,茶菜中不少原材料来自山野。春茶和山野茶都不施用化肥,而且富含对人体有益的多种维生素。

三、融餐饮、文化于一体。比如:“恰红快绿”这道菜的创意源于古典名著《红楼梦》;“银针庆有余”则把“年年有余”的中国民俗与明前银针茶融于茶菜中。又比如。茶膳使用八仙桌椅、木制餐具,在用传统茶艺表演为客人品尝茶膳助兴时,可以播放专门编配的茶曲,使客人在传统民族文化形式与现代艺术形式相结合的氛围中,既饱口福,又饱眼富将餐饮消费上升到文化消费的层次。

四、雅俗共赏,老少咸宜。茶膳顺应人们日益增强的返朴归真、注重保健、崇尚文化品位等消费新需求,从几元钱的茶粥、茶面到上千元的茶宴都能供应,又确有新意。因而适应面较广。北京已有1万多顾客品尝过茶膳。而且。茶膳原材料资源十分丰富,成本相对较低,具有广泛的开发价值和商业前景。

茶膳还处于发展的初级阶段。需要在实践的基础上,逐渐丰富改进。从长远看,应确立并实行综合开发,特色取胜的发展方针,在近期,应努力做好三方面的工作:

第一,着重在特色与茶膳体系建设上下功夫。突出口味清淡,制作精巧和富有文化内涵、富有人情味等特点,使茶膳真正成为特色中餐。

第二,积极宣传引导消费。采用多种消费中喜闻乐见的方式,宣传,“茶膳有益健康”,“茶膳是高品位的消费”,“发展茶膳,利国利家”等。

第三,使茶膳进入家庭并走向国际。